حلیم بادمجان باعدس

حلیم_بادمجان_با_عدس مواد لازم📝 بادمجان شش عدد عدس یک کاسه ماست‌خوری گوشت یک کاسه ماست‌ پياز دو عدد نعناع دو قاشق غذاخوری کشک یک فنجان زعفران یک چهارم قاشق چای‌خوری روغن یک فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهيه📝 یک کاسه گوشت، یک کاسه عدس، یک پیاز خردکرده، سه الی چهار کاسه آب و…

چیپس خانگی

چيپس_خانگى موادلازم📝 سیب زمینی ۲ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع بميزان لازم بكينگ پودر ۱ ق م طرزتهيه📝 سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم.داخل ظرفي مقداري اب سرد همراه يخ ريخته نمك و بكينگ پودر رو خوب قاطي…

شیرینی بادام

يه شيريني خوشمزه ورنگي براي سفره هفت سين شيريني_بادام كه به #شيريني_توت_بادامي معروفه وباخميرمارسپيان درست ميشه😍 يك ليوان بادام روتواب خيس كرده پوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوق پودرقندياشكراسياب كنين ،تاپودرشود. پودربادام رابا يك يا دوق پودرقند(بستگي داره چقدرميخواين شيرين بشه من كلا دوق پودرشكرزدم.)ودوق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه (خميرمارسپيان ) ازخمييرگلوله هايي به…

تورشى گورما

. اينم يه خورش محلى مخصوص اردبيل😍 يه پياز بزرگ رو تفت بديد تا سبك بشه و بعد باتكه هاى گوشت گوسفندى كه درشت خرد كرديم دوباره تفت بديدونمك ،فلفل سياه،زردچوبه،ادويه كارى دو ق غ خورى رب گوجه فرنگى رو هم تفت بديد و ى پيمانه لوبيا چشم بلبلى رو هم اضافه كنيد و اب…