*موادلازم*

شیر: ۲پیمانه
شکر: ۱/۲پیمانه
پور ژلاتین: ۱ق غ
پودر نارگیل: ۲ق غ
نشاسته ذرت: ۲ق غ
خامه: ۲ق غ

*طرزتهیه*
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه. بعد پودر ژلاتین رو که به روش بن ماری حل کردید رو با پودر نارگیل و خامه به مخلوط اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. توی ظرف سرو بریزید و بزارید توی یخچال تا ببنده.

نوش جان