پودینگ هندوانه

#ويژه_شب_يلدا
مواد لازم
آب هندوانه نیم لیتر
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۴۰ گرم
پودر دارچین یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهيه
ابتدا نشاسته ذرت، شکر و دارچین را مخلوط کرده و کمی آب هندوانه به آن اضافه می کنید تا روان شود. سپس آن را به بقیه آب هندوانه اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید و شعله را ملایم کنید تا محلول شروع به حباب زدن کند. قالب مناسبی را انتخاب کرده و آن را چرب کنید و مواد را داخل آن ریخته و ۵ تا ۸ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.
نکته: برای گرفتن آب هندوانه آن را داخل مخلوط کن ریخته و بعد از صافی رد کنید تا کاملا زلال شود.
نکته: در صورت تمایل مقداری رنگ قرمز به مواد اضافه کنید تا دسر زیباتری داشته باشید.

You may also like...

0 thoughts on “پودینگ هندوانه”

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تبلیغات

موزیک

موضوعات