لقمه شکلاتی


*مواد لازم*

شیر: ۱۲۵ میلی لیتر
مخمر: ۱ ق م
ماست: ۵۵ گرم
شکر: ۴ ق غ
تخم مرغ: ۱ عدد
روغن مایع :۲ ق غ
نمک: یک چهارم ق چ
وانیل: یک چهارم ق چ
آرد: به میزان لازم حدود ۳۵۰ گرم
مواد میانی نان: من از شکلات صبحانه استفاده کردم

*طرز تهیه*

شیر ولرم را با ۱ ق از شکر و مخمر مخلوط کنید و بگذارید تا پف کند و عمل آید. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ و بقیه ی شکر و روغن و ماست و وانیل و نمک را مخلوط کرده و مخمر عمل آمده را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا جایی که خمیر چسبنده نباشد و در جای گرم قرار استراحت دهید تا خمیر حجیم شود. بعد خمیر را به قسمت های کوچک تقسیم کنید و کمی بادست پهنش کنید و کمی از مواد رو توش بزارید و خمیروببندید و گرد کنید و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید به همین ترتیب ادامه بدید بعد یک عدد تخم مرغ رو خوب با چنگال بزنید و روی خمیرها بزنید ده دیقه دیگه هم استراحت بدین بعد در فری که از قبل با دمای صدوهشتاد درجه گرم شده به مدت سی دقیقه قرار بدین بعد چند دقیقه گریل و روشن کنید تا رویه آن طلایی شود
😋😋خیلی خوشمزه و راحته امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😍😊😊


Like it? Share with your friends!

What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
mahanz

0 Comments

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Send this to a friend